МЕНЮ
Как только встанет солнце
и до 12:00

КАШИ И ХЛОПЬЯ
Единорожки на завтрак
Несквик
Гранола с ягодами и йогуртом
Каша злаковая на молоке
Манка с бананами
Рисовая каша с козьим сыром
БЛИНЫ
Блины гречневые с маслом
Блины с маслом
Блины шпинатные с маслом
Болтунья из двух яиц со сливочным маслом и солью
Яйца
Омлет из трех яиц
Глазунья из десяти перепелиных яиц
Три пашота с курой су-вид и сальсичом
Сэндвичи и тосты
Тост в яйце с домашним варенье
Тост в яйце с мёдом
Тост с крем-чизом и ягодами
Тост со сливочным маслом
Сэндвич с лососем, крем-чизом и яйцом
Сэндвич с мортаделлой
Сэндвич с ростбифом
Сэндвич с сальсичон
Творог
Творог с греческим йогуртом
Сырники
Завтрак папуаса
Африканская шакшука
Пашот с мортаделлой, сальсичон, томатами и зеленью
Глазунья с курой и горошком
Скрэмбл с авокадо и лососем
Глазунья с мортаделлой, курой и фасолью
Напитки
Золотое молоко
Детокс
(яблоко, сельдерей, базилик)
Игристое Макитра
Фреш Апельсин / Грейпфрут / Мандарин
Лимонад Espresso - Passion
Коктейль Espresso - Orange
Эспрессо
Фильтр - кофе
Американо
Капучино
Раф классический
Флет Уайт
Какао
На один укус
познаем истоки
Фу-фу
(шарики из батата)
Финики со сливочным маслом
Намазки от папуаса
сало с чесноком / взбитая курица / грибная икра
Халуми с соленым медом
Севиче из говядины с перцами и острыми томатами
Хрустящий баклажан с тунцом
Дикая бастурма из мамонта
Крупный тар-тар из тунца и томатов
Татаки из тунца и лосося
Запеченая мозговая кость с тар-таром из креветок
Тар-тар из говядины с печенью трески
Вителло тоннато
Лангустины с цукини и свежим огурцом
Дары земли и моря
салаты и поке
Салат с финиковым хлебом и печенью трески
Зелёный салат с замороженнным яблоком и авокадо
Салат с тунцом и манго
Поке лосось - тунец
Поке креветка - угорь
Салат с лососем, тунцом и лангустинами в сливочном соусе
Салат с говядиной и печеным картофелем
Салат с камчатским крабом и икрой палтуса
Если вы пришли всем пламенем
блюда на компанию
Кук систерс
(оладьи из банана, батата, и киви)
Три хлеба, три масла
Куриные ножки
Фрукты тропические
Сыры и маринады
Большая мясная добыча
Горячая пища
благодарим эволюцию за это
Кура су-вид с овощами и соусом Чедр
Жареный рис на воке с курицей и креветками
Пастуший пирог
Говяжий язык с овощами
Филе дорадо с томатной сальсой
Утка с печеными овощами
Миньон с печёной тыквой и персиком
Рибай
Каракатица с васаби, тыквой и морковью
Рапан тушеный с овощами
Чакалака
(запеканка со скумбрией)
Боботи
(запеканка с мясом)
Добавили воды
супы и похлебки
Крем-суп из белой фасоли с уткой
Мясная похлёбка с говяжьим языком
Томатный суп с лангустинами и лососем
(подается со сливками)
Награда за охоту
возьми десерт, сегодня можно
Морковный торт с ананасами и сметаной
Маковый бисквит со сгухой из сыра
Шоколадный бисквит с икрой палтуса и трюфельным маслом
Как нас найти
адрес: улица Профсоюзов 56, г. Тюмень
Телефон: +7 (3452) 61-17-11
Электронная почта: olaolarest@mail.ru

Часы работы:
10:00 - 12:00
10:00 - 01:00 (пт/сб)