Легенда у костра
Он никогда не был в Африке. Но в его сердце всегда жила одна картина: ночь, звёзды, костёр, вокруг которого собираются люди. Они делятся едой прямо с огня, их лица освещает пламя, а смех и песни звучат громче барабанов.
Он смотрел на этот образ в своём воображении снова и снова — и понял: кухня должна быть именно такой. Она должна объединять, согревать и дарить радость так же, как костёр в ночи.
Так родилась его мечта - ресторан, где каждый гость чувствует себя не посетителем, а частью большого племени. Где вкус - это огонь, а еда - это праздник, который мы создаём вместе.