Ароматная сытная похлёбка с насыщенным мясным вкусом. В основе — густой соус и нежные кусочки языка, щёк и вырезки, медленно томившиеся до мягкости. Запечённые картофель и морковь добавляют сладость и глубину, а яйцо и кукуруза придают блюду плотность и лёгкий контраст текстур. Настоящее комфортное блюдо — тёплое, насыщенное, уютное.