Миньон с печёной тыквой и персиком

Нежное филе миньон обжаривается с тимьяном и чесноком до золотистой корочки, сохраняя сочную сердцевину и естественную сладость мяса. Гарнир из карамелизированной тыквы и обжаренных томатов черри раскрывает блюдо яркими, солнечными вкусами, а маринованный редис добавляет лёгкий контраст и свежесть. Завершают композицию базиликовое масло и зелёный лук, придавая аромат и визуальную гармонию.

Состав: вырезка говядины, тыква запечённая, редис маринованный, томаты черри, зелёный лук, масло базиликовое